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人間やればできるんだぁぁ

ということで!生まれて初めてカレー作りました。
料理らしい料理をしたぁぁ、と騒いでいたのは私です。
母に 「単純。」 と評価されたのも私です。


どうも(・∀・)海です


前にもちょっと書いたけど、私の料理はすばらしいです負の方向に。
でも大学生になったらみんな自炊するだろうから、
こうなりゃ自宅住まいの私だけど負けてられないな!と、

・・・言うのは建前で、本音はただ勉強に身が入らないので他の事を極めようと。
いわゆる「昇華」ってヤツですね。
まぁ後々役に立つことだし、ほんと料理はからっきしなんで、
いい機会だと思っております。


091226_190256.jpg
 まずはカレー! 


 母の手助けも大いに借りましたけど、なんとか完成☆
 こっぱずかしいので光速で撮影して食しました。案外まともな味で安心した。
 続きに作り方メモ残しとこっ(^ω^)

 

 

さて、私の勝手な思い込みジンクスに、
「あることを習得するには同じことを3回やる」というのがあります。

この「3回ジンクス」は
 1回目:要領わからないがとりあえずやる
 2回目:学習したこと思い出してやる
 3回目:手際よくやれる⇒ マスター!
という手順で行われます。(他人事)

要は何かと言うと、冬休み中にあと2回はカレー作る!!
そして、カレー王に私はなるっ!(海賊王のノリで)






ということで、カレーの作り方うろ覚え書き!!

■材料(4人家族の晩飯&翌日朝食分)
・油 大さじ1くらい
・たまねぎ 2.5個
・にんじん 2本
・じゃがいも 2個
・肉 1パック(適当)
・カレールー(市販)
・ケチャップ、ウースターソース 少量
・プチトマト 8粒
・心意気と母の愛


■手順
091226_183206.jpg ① 油ひいて温めた調理鍋に、適当に切ったたまねぎ半分を入れて炒める
 ② いいかんじの色になったら、
  残りのたまねぎとにんじん(適当に切ったもの)を入れてさらにジュージュー炒める
 ③ 頃合を見計らって肉を投入
 ④ 野菜しんなり&肉色変わったら、水900mlザバーッと入れて煮る
 ⑤ 20分くらいグツグツさせたら、みんなのヒーロー☆カレールーをIN!!
 ⑥ ぐるぐる混ぜて、焦げないように気をつけながらさらに煮込む
 ⑦ ここで隠し味(笑)にケチャップ、ウスターソースをさりげにかける
 ⑧ さらにプチトマトも入れちゃう
 ⑨ 好きなだけグツグツぐるぐるグツグツ煮る
 ⑩ ご飯盛って、かけて、サラダ(お惣菜)用意して完成! 
 
レシピは、とあるブログさんのを参考にしました。 
了承とってないのでURLは貼れないけど..おいしく出来ました!ありがとうです!





今日はついでにリベンジ☆プリンも作ったよ!(→前回

091226_213310.jpg 
 前回の失敗を踏まえてちゃんとこしたぞっ!
 だから(まだ食べてないけど)おいしいさね!!
 あ、もちろんヘルシオ先生がついているさね!!


 ただ唯一の汚点は・・・
 プリン液をカップに分ける過程で、慣れない長時間の料理に疲れてきたのか
 カップ持ってた左手がいきなりぷるぷる(痙攣もどき) → ズバシャーッ!!
 あっという間に、台所がプリン液まみれに(;´∀`)>〃
 いやはや、やっちまったぜー☆




よしっ、カレーもプリンもまずまずの成果!
この調子でがんばります。とりあえず明日こそ大掃除します。

それでは!

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(非公開コメント受付中)

割と料理してるくせにカレーを作った事のない鴉ですよーww

プリンはこの前、失敗してくそまずかったから
もう作らん!!←
元々、プリン好きじゃないのに食べたのが間違いだった!!w


2月くらいになったらカレー作ってみる!!(たぶん)
料理できるのいいですね!
私は卵を割ることも苦労するほどです。。。

ウィンナーなら美味しく焼けますよ?(汗

あ・・・あとアイスなら作ったことがある。
来年は時間が余りそうだからお菓子作りしたいなぁ(←ぇ
さんきゅー
鴉っち>>おうっ!楽しみにしてる♪

ぽぽ君>>私もだよー(T^T)
料理きわめたいっ
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ゆかり・うみ・宙・虹

Author:ゆかり・うみ・宙・虹
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